Activitats 2011

27 novembre 2011

[27/11/2011] – Visita comentada a la Cella Vinaria de Teià

EL passat diumenge 27 de novembre de 2011 es va realitzar la visita comentada a la Cella Vinaria de Teià i a la Cooperativa Alella Vinicola tot complementat amb un tast de vins.La “cella” vinaria de Vallmora està situada a la localitat de Teià. El jaciment va ser un centre de producció vitivinícola de la Laietania romana amb activitat documentada entre els segles I aC i V dC, amb el seu màxim desenvolupament durant els segles I i II dC.
Descobert per Lluís Galera el 1966, el jaciment permet explicar com s’elaborava el vi en època romana. Conserva vestigis de les sales de premsatge, dels dipòsits de most i de gerres de ceràmica semienterrades per a la fermentació i l’envelliment del vi. El segell de plom descobert el 2003 porta una inscripció que revela els noms del responsable i del propietari de l’explotació vitivinícola de Vallmora, a inicis del segle II dC. “Epictetus [esclau de] Lucius Pedanius Clemens”, ambdós integrants d’un grup familiar dels més notables de Barcino (Barcelona).